Det är ljuvligt att vakna på Persgården. Ljuvligt. Ett ord jag knappt använder. Men det är det i alla fall. Här är man lycklig, älskar det här stället.
Dessutom bjöds det på ekologisk superfrukost på Persgårdens alla produkter. Inte illa. Bortskämd Mirre :-)
Jag åt lax igår till lunch. Igår till middag. Idag till lunch och ikväll till middag.
Hehe. Jag sätter all min tilltro till fet fisk och enchinagard som ni märker. Och vitlök också. Folk kommer snart inte kunna sitta bredvid mig på bussen misstänker jag…
Liiiiiite svullen i halsen. Yttepyttelite verkligen. Men liksom knappt att jag skulle kalla det något om det inte vore för att jag skulle tävla. Skit alltså. Skit okså. Skit också.
Kära Löpargudinnan.
Jag vet att jag lovade att inte be om mer bara jag inte hade ont i knät längre.. men liksom jag vill tävla också. SNÄLLA bästa Löpargudinna, hjälp mig :)
Intressant hur vissa ser ner på matlådor. Jag älskar matlådor! Slippa betala 85kr för någon skit man ändå inte är sugen på, slänga i sig snabbt som attan och ändå gå hungrig.
Bättre med matlådor alltså. Speciellt när man lyckas hitta typ världens största kycklingfilé?!
Ja det måste ju vara år sedan sist. Hör inte till vanligheterna i alla fall! Men livet är inte som vanligt och motivationen sviktar.
Tur att man kan sitta timmar på café och äta kladdig chokladkaka istället. Med grymt sällskap står det sig otroligt bra mot onsdagscrossen..
Försöker dessutom vila knät lite extra inför helgens löpning. Proaktivt kladdkake-ätande med andra ord ;)
Jo det ska ni få veta. Still going strong!!
För er som inte hängt med så har jag haft hemlagad matlåda varje arbetsdag sedan årsskiftet. (Jag brukade ha det väldigt mycket i vanliga fall också säkert 7/10 dagar visserligen). Men nu har jag ju utmanat mig själv lite i hur ”länge jag kan hålla på”.
Jag brukar laga matlådor söndagar och onsdagar. Söndagar så lagar jag så jag har tre lådor med mig på måndag morgon till jobbet: mån, tis ons. Och på onsdag kväll lagar jag för tors och fre.
Middagar brukar jag ha lite extralådor till om det blev över, eller slänga ihop lite enklare rätter. Lunchlådorna däremot är alltid rejäla portioner bra mat.
Igår när jag kom hem halv tio efter träningen och var VRÅLHUNGRIG så tryckte jag snabbt i mig lite kylskåpshop-plock. Turkisk yoghurt, nötter, bär med avokado och en makrillburk. Ni vet räddningen i nöden.
Men så kom jag på. Matlådorna… Ajustfan.
I en form drällde jag ut frysta ugnsrostade grönsaker plus 2 frysta laxfileer. På med ett lager pesto på fileerna. Blanda ägg och mjölk och kasta ut på grönsakerna. Blanda till en sås på kesella med citronkryddning samt koka ägg.
Så imorse när jag mötte upp Kajsa hade jag två grymma matlådor med mig. Ugnsrostad lax med grönsaker och sås. Sjukt enkla lådor att laga, som lagar sig själva i ugnen. Med knäckebröd som alltid finns på jobbet. Plus mellanmål iform av kokt ägg också.
Så still going strong helt enkelt.
Vitlök, ingefära, lök… Broccoli och brysselkål.
Och så lax.
Chili.
Och så efterrätt.
Paj med ett helt berg av bär. Grädde.
Borde man väl bli frisk av?
Massa nyttigheter. Sjukt gott.
Jag är inte så sjuk som jag låter, utan hoppas vara på träningspassen redan imorn. I alla fall för styrkan. Dock kan jag erkänna att jag då aldrig trodde att jag skulle vara bitter för att jag missar mitt helvetes-spinningpass… Men är man endorfinnörd så är man ;)
Man hittar mig helt enkelt på sofflocket ikväll. Vad går på tv på onsdagar liksom???
Det finns ganska mycket mer kraft i denna kropp denna fina lördag. Bäst att mosa på lite mer då?!
Först i med lite bränsle!
Så efter löpningen blev det 55min crosstraining. En fin mix av utfallssteg, fällkniven, rodd, armhävningar, svingar, militärpressar m.m. Kändes i kroppen kan jag meddela. Som vanligt nu (sedan skadan) så är jag alltid mycket mer koncentrerad när jag kör styrka. Känner verkligen vikten av att göra alla övningar på max och med god teknik. Ytterligare en ”positiv” bieffekt av att vara skadad antar jag. Jag är TOTALKONCENTRERAD när jag gör utfallssteg med vikt då naprapat Joakim nämnde att jag har en tendens att vika in högerknät. Men icke sa nicke, aldrig mer!
Därefter lekte jag att jag var min starka syster då jag körde lite extra styrka i gymmet med en 20kg-stång. Blev lätta marklyft och benböjar. För att vara på hennes nivå måste man dock lägga på en 0:a ;)
Nu känner jag mig ganska söndagsnöjd i alla fall. Och har förstår matlådorna igång. Än så länge är jag stark i min matlådetävling (mot mig själv typ) – varje arbetsdag hittils under 2012 har jag haft hemlagad matlåda på jobbet. Can I hear a woop wopp??
