Kära vänner, NU JÄKLAR! Det är nu det är dags att skörda frukten för alla slitsamma vinterpass.. spinning, styrka och löpintervaller. NU händer det ;)
Trots gårdagens monsterpass så kände jag mig mer än stark idag. Pressade stenhårt på det timmeslånga cross-passet. 12 övningar max 55sek, 2 varv. Det var armhävningar, saxhopp, thrusters, idioten (min favvo!!), brottning m.m.! Woho!
Fick t.o.m. en kommentar av en kille på passet ”Jäklar vad du springer” angående min absoluta maxade idioten-intervaller. För vet ni vad mina vänner, trots gårdagens pass så kändes det NOLL i mitt underbara knä!! Wooooohoooo ”Tack” svarade jag, och tänkte ”du skulle bara veta om min supermil igår” ;)
Efter passet och några liter svett senare så körde jag mina naprapatövningar på gymmet och brände sönder utsidan av skinkorna. Hehe. Plus massa enbensböj och extra rörelseträning.
Fightingface på idag alltså!
Nu kommer som sagt energin från allt vinterslit. JIPPI! Eller var det gårdagens hemmagjorda ostkaka som gjorde grejen?? ;)
Hur gör man ostkaka?
Grädde deluxe ;)
Ingredienser
250 gram keso
3 dl vispgrädde
4 ägg
1 dl mandelspån
2 dl vispgrädde
2 dl bär
Gör så här
Sätt ungen på 200 grader. Droppa av keson, t.e.x med hjälp av ett kaffefilter så det blir en fast ostmassa. Vispa sen grädden och blanda den med keso, ägg, mandelspån. Häll detta i en ungsform och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, eller tills ostkakan har fått en fin färg. Servera sedan ostkakan med grädde och bär.
Jag röstar på ostkakan… :D
Grattis!!
Haha… grädde gör en helt klart snabb och stark har jag förstått nu! :)